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Mon restau responsable: Arcueil s’engage

Le 3 juillet dernier, Arcueil s’est officiellement engagé avec le Siresco dans la démarche Mon restau responsable initiée par la Fondation pour la nature et l’homme créée par Nicolas Hulot.

Une quinzaine d’engagements ont été pris, parmi lesquels le changement de la vaisselle en plastique pour du verre, le travail à des solutions alternatives aux barquettes en plastique, un recueil de satisfaction des convives, la sensibilisation des enfants et la formation des personnels aux éco-gestes et contre le gaspillage alimentaire.

Voir ici la présentation de la démarche et la liste complète des engagements Mon restau responsable

 

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